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圣诞快乐～ jingle bells, jingle bells, jingle all the way! … 今天已经被各种圣诞歌萦绕耳边啦～ 一个梦幻的节日，希望大家快快乐乐，开开心心～ 这是一款蛋糕胚是加了肉桂粉和姜粉，并且涂抹了红糖糖浆的戚风，超有圣诞的风味，再加上用巧克力和饼干棒作为圣诞树，草莓做圣诞老人，完全不需要什么复杂的模具就可以做出的圣诞蛋糕哦～赶紧做起来，一起过圣诞吧！
蛋白霜的制作：蛋清内滴入柠檬汁，电动打蛋器低速打发至粗泡状态，加入1/3的细砂糖
把蛋糕糊倒入活底6寸模具中，轻轻再桌上磕几下震出大气泡，放入提前预热好的烤箱，上火150度，下火160度，烤35分钟
如图所示把巧克力挤刀饼干棒上，做成圣诞树的样子，撒上彩珠糖，放入冰箱冷藏
淡奶油倒入裱花袋中，裱花袋剪一个小口，挤到涂抹了糖浆的蛋糕片上，然后用刮刀刮平整，放上另一片蛋糕，以此类推做好
蛋糕顶部撒上椰蓉作为雪花，草莓洗净擦干水分，从1/3处切下，大的一半作为圣诞老人的身体，挤上奶油，盖上小的一半草莓，挤上帽子的白球和圣诞老人的胡须，黑芝麻作为眼睛，放入冰箱冷藏1小时
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
